Digitaler Einzelkochkurs mit Christian Lohse
Das exklusive Gourmet-Erlebnis: ihr könnt einen digitalen Kochkurs mit mir buchen, in dem ich Euch, den passionierten Hobbyköchen, gern meine Tipps und Tricks verrate und wir gemeinsam in 60 Minuten den Geschmackshimmel erreichen.
Für alle, die Lust auf ein besonderes kulinarisches Highlight haben, aufgrund der aktuellen Lage aber lieber Zuhause bleiben, gibt es meinen Einzelkochkurs nun auch digital. Getrennte Räumlichkeiten, aber genau so viel Freude und Exklusivität.
Beim 60-minütigen Event zaubern wir gemeinsam – jeder vor seiner Kamera – ein 3-Gang-Menü, und es steht Euch frei, ob ihr unsere gemeinsame Zeit aufnehmen wollt oder nicht.
So läuft der digitale Einzelkochkurs ab
Für den exklusiven digitalen Kochkurs mit mir, müsst ihr folgendes wissen:
- Buchbar: montags bis sonntags
- Dauer: ca. 1 Stunde
- Zeiten: 16:00-17:00 Uhr / 17:00-18:00 Uhr / oder nach individueller Absprache
- Ihr dürft Euch aus je 3 verschiedenen Vor-, Haupt- und Nachspeisen Euer 3-Gang Menü zusammenstellen, welches wir dann gemeinsam kochen
- Sobald die Auswahl getroffen ist, bekommt ihr von mir eine Einkaufsliste, auf der alles steht, was ihr für Euer exklusives Event benötigt
- Ihr bestimmt die Online-Meeting-Plattform, wie zum Beispiel Microsoft Teams, Skype oder Zoom
Exklusiv mit mir allein kochen - mit Familie und Freunden essen
Das Online-Event ist natürlich ganz exklusiv: nur Du und ich und die gemeinsame Freude am Kochen. Aber selbstverständlich kannst Du für mehrere Personen die Gerichte kochen und anschließend könnt ihr sie zusammen genießen. Die Zutatenliste kannst Du dabei beliebig skalieren.
Kreiert euer 3-Gang Menü und wählt aus den folgenden Speisen jeweils Eure Lieblingsgerichte aus:
Vorspeisen zur Auswahl:
- Brick knusprig mit Ei, Thunfisch, Schluppen und Sesam
- Lohses Waldorf Salat new version (low fat, low carb, high vitamines) mit pochiertem Hühner Demeter-Ei
- Pizza „Nizza Art“ auf Blätterteig mit Tomate, Burrata und Knoblauch, feinstem Olivenöl sowie Piment d‘espelette
Hauptgänge zur Auswahl:
- Island Kabeljau glasiert mit Lohses Super Glue und Pak Choi „sweet, sour, spicy“ sowie Chimichurry aus Koriandergrün
- Kalbshaxe mit Port- und Rotwein – MEZZO-MEZZO – aus dem Schnellkochtopf, stir fried Mais, Staudensellerie, Zwiebeln und Knoblauch mit Estragon sowie Püree von Kichererbsen mit Haselnussöl
- Broth vom Muskat Kürbis, Boskoop-Äpfel, Roscoff-Zwiebeln und Mumbai-Curry (gebremste Schärfe)
Desserts zur Auswahl:
- Mango & Litschi Salat mit Pflaumengelée, Kokos-Espuma und knuspriger Koriandergalette
- Zitrat-Grieß-Creme mit gerösteten Mandeln
- Pappardelle von der Papaya mit Limette, Faisselle und knusprigen Himbeeren und Melisse
Der Preis für den digitalen Einzelkochkurs
Preis:
777,00 EURO pro Person und Kurs
- Exkl. Eurem Einkauf der Zutaten und Eurer technischen Ausstattung
- Inkl. aller Nebenkosten von Christian Lohse wie Technik, Einkauf und Logistik
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Bezahlung per Vorauskasse.
Buchung nur nach Terminabsprache und Verfügbarkeit. Bitte schickt mir Eure Anfrage mit mindestens 5 Tagen Vorlauf.
Eine Buchung kann nicht storniert werden, aber bis zwei 2 Wochen vor dem Termin nach Absprache und Verfügbarkeit eines neuen Termins verschoben werden. Es handelt sich hierbei um eine Kulanzregelung, ein Rechtsanspruch besteht nicht.
Eure Anfrage an mich:
Schickt mir eine Email mit Euren Wünschen. Bitte vergesst dabei nicht folgendes anzugeben:
- Terminwunsch und Uhrzeit
- Euer gewünschtes 3-Gang-Menü: gebt uns die jeweils ausgewählte Vor-, Haupt- und Nachspeise an
- Eure präferierte Online-Meeting-Plattform Streaming-Dienstleister