Der Lohse macht die Soße

Ich habe einzigartige Soßen kreiert, die leckerer und vielseitiger nicht sein könnten! Verabschiedet Euch von einseitigen Geschmäckern auf Euren Tellern, mit meinen Soßen kommt Abwechslung in Eure Gerichte und auf Eure Zunge.
Die Soßen sind „Born in Berlin“ und zeichnen sich durch eine einmalige Viskosität aus.

 Die Sorten

Acht ganz besondere Soßen.
Entdeckt bei “Champignon de Paris” eine herrlich cremige Soße, die komplett ohne Milchprodukte auskommt. Ich zeige Euch ebenfalls, den fast vergessenen Klassiker der 60er- und 70er-Jahre, die Cumberland Sauce, wieder aufleben.
 
Macht Euch auf Gaumenfreuden und Geschmacksexplosionen gefasst.
 
Supa Glue
Ob als Würzmittel für Brühen und Eintöpfe oder als Marinade für Fleisch – dieser “Lack” verfeinert jedes Gericht.

Tomate
Ob als warme Soße, kalter Dip à la Ketchup oder als Würzmittel – ein leckerer Allrounder mit gebremster Schärfe

Red Thai Curry
Ein Red Thai Curry, schön cremig und scharf – ideal zum Beispiel als warme Soße, kalter Dip oder als Würzmittel
 
Mumbai Curry & Kichererbsen
Ob als warme Soße, kalter Dip oder als Würzmittel – lecker, schön cremig und mit ganzen Kichererbsen

Red Devil
Dieser „Scharfmacher“ würzt jedes Gericht nach Belieben –
ob Dip, Suppe, Marinade oder meine anderen Soßen

Senfkaviar mit Apfel
Ob als warme Soße, kalter Dip oder als Chutney zu Käse – einfach lecker, fruchtig und mit ganzen Senfkörnern

Cherry Cumberland
Diese Cumberland Soße passt perfekt als Dip zu Fleisch und Käse – fruchtig, säuerlich und leicht pikant
 
Champignons de Paris
Ob als warme Soße, kalter Dip oder als Würzmittel – einfach lecker, schön cremig und unglaublich aromatisch